C.G.F. - 胶原蛋白的源头
什么是胶原蛋白
胶原蛋白是一种“将所有东西结合在一起”的结构蛋白。它可以将细胞和组织结合在一起,同时帮助它们保持形状和完整性。胶原蛋白占所有结缔组织的80%和皮肤的75%。它有很强的伸张能力,是韧带的主要成份,胶原蛋白也是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白的生产随着年龄的增长而减慢。 30岁以后,我们开始每年损失1.5%的天然胶原蛋白存储,从而加速了老化过程。到40岁时,大多数人开始注意到荷尔蒙和身体的变化,身体已经失去了大约15%的天然胶原蛋白储存。
直接进食胶原蛋白来补充?
胶原蛋白的类型很多,但是在人体中发现的胶原蛋白中有将近90%被称为 I,II 和 III型。 I 型和 III 型集中在皮肤,头发,指甲,骨头,腱和韧带上。 II 型主要存在于关节和软骨中。坊间很多胶原蛋白补充剂如鸡精或牛骨汤之类,研究显示,胶原蛋白无法被人体直接吸收,口服时,您的身体会分解消化系统中的胶原蛋白。从这里开始,它以氨基酸的形式被吸收到血液中。然后,血管网络将氨基酸转运到真皮和其他需要的地方。因此,口服的胶原蛋白并不能全部被转化为体内的胶原蛋白。加上在体内胶原合成中,维生素 C 及其他抗氧化物扮演了一个很重要的角色。因此,您的身体必须运转良好,才能使胶原蛋白补充剂发挥任何作用,因为它不会直接被吸收,而是靠身体在体内重新组合而成。所以,从对胶原蛋白的所有研究中得知的结论,就是“美丽始于内部”。如果您要尝试补充胶原蛋白,任何对身体有害的物质也得清除,这些物质会损害人体产生胶原蛋白的能力。
促进胶原蛋白产生的10种食物
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三文鱼 – 含锌,Omega-3
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鸡肉 – 氨基酸,硫
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柑橘类水果 – 维生素C
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牛油果 – 维生素E,Omega-3
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番茄 – 番茄红素
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蓝莓 – 鞣花酸,维生素C
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南瓜种子 – 含锌
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大蒜 – 脂酸,牛磺酸,锌
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深绿色叶菜–叶绿素,β-胡萝卜素,叶黄素,维生素A和C
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小球藻 – 10 种之中唯一的完全食物,含以上9种大部份营养素
在以上的营养素当中,维生素C 有助于将特定氨基酸连接在一起形成胶原蛋白。 Omega 3有助于减少炎症及保持皮肤健康。锌则有助于减慢胶原蛋白的分解速度。强大的抗氧化物质如维生素E、维生素C 及β-胡萝卜素可帮助防止胶原蛋白分解并支持整体皮肤健康。叶黄素可提高水合作用水平,有助于改善皮肤弹性并防止日晒伤害。维生素A可帮助皮肤排出毒素并增强皮肤的保护组织。叶绿素可防止自由基引起的皮肤衰老。
作为全食物的小球藻除含有上述大部份营养素外,还含有合成胶原蛋白必不可少的氨基酸,其中以甘氨酸、脯氨酸及赖氨酸最为重要。但小球藻中发现的最有效的营养素可能是小球藻生长因子或 CGF。它包含可加速细胞修复和再生的核酸 RNA 和 DNA。反过来,这直接促进了健康的皮肤细胞,阻止了胶原蛋白的降解,刺激胶原蛋白的产生,同时间,减少黑眼圈和色素沉着的出现。